Muffin sütés gyerekekkel - ötletes sütik gyerekzsurra

Nagy családi kedvenc a muffin, ha eddig nem sütöttél, érdemes kipróbálnod. Rögtön meg fogod érteni, miért imádják annyian. Szuper tippek és muffin recept ötlet közös sütéshez.

Miért szuper sütemény a muffin?

Először is, az egyik legegyszerűbben elkészíthető sütemény. Pár perc alatt összekevered a tésztát, muffin formába teszed, és sütőben gyorsan kisütöd. Gyakorlatilag nem lehet elrontani.

Nagyon változatosan készíthető. Elég, ha van egy jól bevált muffin alaprecepted, ezt aztán kedvedre variálhatod különböző fűszerekkel (pl. vanília, fahéj), aszalt gyümölcsökkel, friss gyümölcsökkel, olajos magokkal, vagy csoki darabokkal. Szuper választás, ha csak gyorsan összedobnál valami finomat, de szépen díszítve, színes szórással ötletes süti gyerekzsúrra is.

 

Tippek muffin sütéshez

-        Ha sietsz, válassz egyszerű receptet, mint ez a szuper almás-körtés muffin recept, ami egyébként remek alternatíva lehet a kedvenc almás süteményedre. Főleg, ha almás-fahéjas változatban készíted el.

-        Változtathatsz is a recepteken bátran. Cserélgesd nyugodtan a fűszereket, gyümölcsöket.

-        Használj muffin papírt a sütéshez. Így nem kell a muffin forma kikenésével bajlódni, és még szép is lesz a muffinod.

-        Ha a recept szerint vajat, vagy margarint kell használni, előtte melegíts meg pár másodpercig mikróban. Így a lágyabb anyaggal könnyebb dolgozni.

 

Muffin sütés gyerekekkel

 

Süss muffint a gyerekekkel

A legtöbb gyerek imád a konyhában sertepertélni. Érthető módon nem szívesen engeded őket közel a forró tűzhelyhez, vagy nem ők készítik a besamelmártást, de van egy-két olyan étel, amit szülői felügyelet mellett ők is ügyesen el tudnak készíteni, vagy legalábbis segíteni tudnak a részfeladatoknál. Na, a muffin pont ilyen közös sütős desszert. Kevés, egyszerűen kimérhető alapanyag, amit csak össze kell keverni, és formákba önteni. Ráadásul nem tart sokáig a művelet, úgyhogy a lelkesedés végig kitart.

 

Mi az a cupcake?
A cupcake egy különleges, felturbózott muffin. Ha a muffin tetejére csodás és különleges ízű krémeket, habokat teszel úgy, hogy mindegyik darab gyönyörű és díszes legyen, akkor valójában cupcake-et csináltál.

A cumpkake különleges íze és gyönyörű kinézete miatt ideális választás ünnepi eseményekre, de ahhoz, hogy tökéletes legyen, elég sokat kell dolgozni vele.

 

Van laktózmentes, gluténmentes vagy tojásmentes muffin?

Van olyan muffin alaprecept, amiben nincs tejtermék, szóval laktózmentes sütemény, de lisztérzékenyek gluténmentesen is készíthetik mandulalisztből. Ha mégis olyan recepttel próbálkoznál, ami tejet ír elő, használj laktózmentes tejet, vagy növényi tejet.

Tojás nélkül is kitűnő muffint lehet sütni, úgyhogy ez sem lehet akadály!

Ha pedig a cukormentes édességeket szereted, készítsd a muffint cukor nélkül! Helyette keverj a tésztába más édesítőszert ízlés szerint.